Blanc-manger facile à faire
Blanc -manger facile à faire
1/3 tasse sucre
1/3 tasse fécule de mais
pincée sel
2 tasses de lait
1/2 cuil thé vanille
Préparation
Mélanger sucre,fécule de mais ,sel dans une casserole
Ajouter le lait en remuant .
Amener à ébullition à feu doux en remuant constamment pendant 5 minutes ou jusqu'à épaissisement.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Je prends cette recette pour ma tarte au citron .
Omettez de mettre la vanille et vous mettez du citron à votre goût
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