Boeuf à la milanaise

1 livre de boeuf haché

3 tasses de pommes de terre en dés

2 branches de céleri en dés

1/2 tasse de carottes en dés

1/2 tasse d'oignons hachés

1/2 tasse d'haricots jaune ou vert

1/2 tasses piments verts hachés

1/2 boîte de crème de tomates

3/4 tasse d'eau

sel ,poivre

sel d'ail

origan

1 oeuf battu



Préparation



Mélanger le tout

mettre dans un plat allant au four

Cuire 30 minutes à 350 F