Casserole de poulet (micro-onde)
Casserole de poulet (micro-onde)
1 tasse de poireux en fines lamelles
1/3 tasse d,oignons haché fin
2 cuil à table piments vert haché
2 cuil à table piment rouge
2 tasses de poulet cuit en dés
1 boîte de pois et carottes égouttés (10onces)
1/4 tasse farine
2 tasses de lait
sel ,poivre au goût
1 1/2 tasse de mozzarella râpé
Paprika.
Préparation
Dans une tasse de 16 onces ,déposer poireaux,oignon et piments.
Couvrir et cuire 2 à 3 minutes au micro-ondes à high(10)
Mélanger poulet et les légumes cuits.
Béchamel
Dans une tasse de 32 onces fair fondre le beurre.
Ajouter la farine et faire mousser 30 secondes à high
Ajouter le lait cuire à découvert à high 4 à 6 minutes ou jusqu'à épaississement en remuant 2 à 3 fois pendant la cuisson.
Assaisonner au goût
Verser dans le premier mélange en brassant délicatement.
Verser dans un plat à cuisson (gratin) soupoudrer de fromage parsemer de paprika .
Passer sous le gril conventionnel pour gratiner
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