Poulet Brunswick
Poulet Brunswick
1 cuil thé de margarine
1/4 tasse d'oignons
12 oz de poulet sans peau
1 cuil thé sauce worcesteshire
1/4 cuil thé de moutarde
une pincée de poivre de cayenne
1/2 boîte de tomates en conserves
1/2 tasse d,eau chaude
3 oz de pommes de terre en dés
1/4 tasse d'haricots vert ou jaune
1/8 cuil thé sel
1/8 cuil thé poivre
Préparation
Dans une casserole de 8 tasses
faire mousser la margarine
faire revenir l'oignon
ajouter le poulet faire dorer
Faire la sauce avec tout les autres ingrédients.
Arroser le poulet couvrir et mijoter 30 minutes
Ajouter les pommes de terre et haricots
mijoter 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre
remuer de temps en temps.
Ajouter un commentaire