Suprême de volaille farci
Suprême de volaille farci
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1 oignon hâché
sel et poivre
Paprika
1 boîte de crème de champignons
Cure-dents
Préparation
Ouvrir les poitrines avec un bon couteau.
Farcir avec le jambon et le fromage au goût
Refermer en fixant avec des cure-dents,on peut les rouler
et les fixer avec une cure-dents.
Placer dans un moule allant au four.
Étendre sur le poulet du bovril
saupoudrer de sel, poivre, paprika et ajouter l'oignon.
faire dorer le poulet 15 minutes 425 F couvrir en baisser le four à 350F pendant 1 heure en ajoutant un peu d'eau.
Préparation de la sauce
Chauffer la crème de champignons,y ajouter du jus de cuisson du poulet
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